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Descubra todos nuestros consejosCreaciones Jessica Prealpato
(3 Productos)Las creaciones de la chef pastelera Jessica Prealpato reflejan una pastelería comprometida, centrada en el respeto por el ingrediente y su origen. Basadas en materias primas de calidad procedentes de pequeños productores, sus recetas ponen en valor la esencia de cada sabor mediante un enfoque ético y responsable. Elaboradas bajo el principio de “placer responsable”, combinan reducción de azúcar, selección rigurosa de ingredientes y el uso de harinas más ricas en fibra, ofreciendo a los profesionales una experiencia auténtica, generosa y alineada con una pastelería contemporánea.
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