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(15 Productos)Los coulants destacan por su textura fundente y su corazón cremoso que conquista en cada bocado. Con un saber hacer histórico de más de 30 años, se elaboran siguiendo la receta tradicional a base de harina o fécula y con un 26-28% de chocolate. Su textura combina un exterior tipo bizcocho con un corazón fundente, y se elaboran con 5 a 8 ingredientes seleccionados (excepto la versión vegana), garantizando una cocción perfecta y un resultado siempre homogéneo. Ofrecen al profesional una opción práctica, elegante y de éxito asegurado.
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